RISTORANTE SAVOARDO AD ALBI
La Marmotte — ristorante savoiardo ad Albi
A pochi passi dal Pont Vieux, La Marmotte, ristorante savoiardo ad Albi, ti accoglie in un ambiente da chalet: raclette, fondue savoiarde, tartiflette e carne alla brace direttamente al tavolo. Il nostro ristorante stagionale è aperto dal 2 ottobre 2026 al 21 marzo 2027.
Cucina tradizionale savoiarda nel nostro ristorante ad Albi
Vicino al Pont Vieux, entrando ti lasci la città alle spalle: rivestimenti in legno, vecchi sci, slitte, campanacci, tovaglie a quadri e luci calde ricreano un rifugio di montagna. Formaggio fuso al tavolo, carne alla brace e piatti generosi da condividere in famiglia, con amici o in gruppo. Raclette, reblochonnade, Brézain, fondue e gratin fanno parte del menu stagionale. La Tarn’tiflette, con ventrigli d’anatra e reblochon, aggiunge un tocco locale a pochi minuti a piedi dal mercato coperto di Albi.
L’arte di vivere savoiarda ad Albi
La Savoia non è solo nel menu: interni in legno, oggetti di montagna e arredi accoglienti evocano i rifugi alpini. Un cambio di atmosfera per una cena in coppia, in famiglia, con amici o in gruppo.
LA MARMOTTE
Le tue grigliate ad Albi, cotte proprio come piacciono a te
Un braciere a carbone al centro del tavolo: ognuno cuoce la propria carne come preferisce, al sangue, media o ben cotta, e si gode un pasto conviviale con i propri tempi.
Per raclette, reblochonnade e Brézain, un braciere a carbone è collocato al centro del tavolo. Riunisce tre funzioni: la carne griglia sopra, il formaggio fonde nelle padelline appena sotto la brace e le patate rimangono calde nella parte inferiore. Controlli tu la cottura, condividendo il braciere con gli altri commensali.
Raclette, fondue e grigliate nel nostro ristorante ad Albi
Tartiflette: 18,90 € a persona; fondue savoiarda: 19,90 € a persona, minimo due; raclette di Savoia a latte crudo: 22,90 €. Menu Mont Blanc: 37,90 € a persona; menu bambini: 12 €. Tasse incluse. Qui sotto trovi il menu completo con accompagnamenti, dessert e bevande.
Condividete una raclette, una reblochonnade, una fonduta nel caquelon o carne alla brace. La carta propone anche tartiflette, gratin al formaggio di capra o al Brézain e dessert.
Fondue savoiarda ad Albi: un caquelon da condividere
Le fondue sono servite nel caquelon, mantenuto caldo da un apposito fornellino da tavolo. Il formaggio resta caldo, morbido e cremoso per tutto il pasto. Il menu stagionale propone diverse versioni, sempre pensate per essere condivise.
Un wine bar di vini della Savoia ad Albi
Abbina i piatti ai vini Savoie AOC: bianchi Abymes, Apremont, Roussette e Jongieux; rossi Mondeuse, Gamay de Chautagne e Pinot noir; Gamay Chautagne rosato. Le birre savoiarde comprendono L’Aiguille Blanche, La Cime, La Hors Piste, La Yéti, La Piste Noire e L’Abominable, oltre alle birre artigianali al génépi, alla castagna o al lampone. Formati e prezzi sono indicati nella carta delle bevande.
Vedi il menù completoGastronomia savoiarda da condividere intorno al braciere
Lo chalet, le tavolate, i piatti gratinati e le birre di Savoia fanno parte dell’esperienza. Qualche immagine del ristorante durante la stagione.
Il tuo ristorante ad Albi per famiglia e amici
Piatti da condividere, tavolate e bracieri al centro del tavolo si prestano a compleanni, pranzi in famiglia e serate con amici. Per gruppi o richieste particolari, contatta direttamente il ristorante per organizzare la visita.
Chiama il ristorante · 05 63 38 68 14LA MARMOTTE · CITTÀ EPISCOPALE DI ALBI
Un ristorante nel centro storico di Albi
Al 21 rue de la Rivière, vicino al Pont Vieux, La Marmotte dista circa 300 metri a piedi dal mercato coperto (4 minuti) e 400 metri dalla cattedrale Sainte-Cécile (5 minuti). Il museo Toulouse-Lautrec è a circa 240 metri (3 minuti), il chiostro Saint-Salvy a circa 350 metri (5 minuti). Distanze e tempi sono indicativi secondo il percorso. Dopo una passeggiata nel centro storico, ritrova lo chalet, raclette, fondue o braciere da tavolo durante la stagione dal 2 ottobre 2026 al 21 marzo 2027.
Orari di La Marmotte e pranzo della domenica ad Albi
Stagione: –
Indirizzo: 21 rue de la Rivière, 81000 Albi, France · vicino al Pont Vieux
IndicazioniOrari di servizio consueti durante la stagione
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- 19:00–23:00
- Mercoledì
- 19:00–23:00
- Giovedì
- 19:00–23:00
- Venerdì
- 19:00–23:00
- Sabato
- 19:00–00:00
- Domenica
- 12:00–14:00
Le aperture straordinarie e i posti disponibili sono indicati nella prenotazione online. Per arrivi tardivi o gruppi, telefona.
LA MARMOTTE
Prenota a La Marmotte
Controlla la disponibilità e prenota in italiano. Le e-mail di conferma sono attualmente inviate in francese.
Sono proposti solo gli orari disponibili. Alcune prenotazioni tardive e i gruppi possono richiedere conferma del ristorante.
Orari disponibili
Il tuo pasto a La Marmotte: domande pratiche
Dove mangiare vicino alla cattedrale di Sainte-Cécile ad Albi?
La Marmotte si trova a circa cinque minuti a piedi dalla cattedrale, al 21 di rue de la Rivière, vicino al Pont Vieux. Qui si condividono raclette, fondute e carni sul braciere da tavolo.
Si può venire in famiglia o in gruppo?
Il menu per bambini costa 12 €. Includete i neonati nel totale e indicate se occorre un seggiolone o spazio per un passeggino. Per i gruppi, chiamate il 05 63 38 68 14.
Quando è aperto La Marmotte?
La stagione va dal 2026-10-02 al 2027-03-21. Di norma la domenica il pranzo è servito dalle 12 alle 14. Consultate gli <a href="#hours">orari</a> e la <a href="#booking">prenotazione online</a> per disponibilità e aperture straordinarie.
Quale budget prevedere?
L’insalata Savoyarde costa 12,90 €, la tartiflette 18,90 € e la fonduta savoiarda 19,90 € a persona, minimo due. Consultate <a href="#menu">menu e prezzi</a> per altri piatti e bevande.
C’è una terrazza all’aperto?
Sì. La Marmotte dispone di una terrazza all’aperto senza pareti.
Novità da La Marmotte
Apertura di stagione, feste di fine anno, eventi e ultimo servizio prima del letargo. Puoi richiedere le nostre novità durante la prenotazione. L’email è usata solo per La Marmotte; disiscrizione possibile in ogni momento.
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